晚餐丰盛的“生活习惯”不利健康

  　紧张的竞争、快节奏的生活使不少家庭养成了早餐和中餐马马虎虎、晚餐丰盛的“生活习惯”。这种习惯存在很多问题给人们的健康带来诸多危害。

　　1、晚餐太晚

　　一些家庭要在晚上8、9时甚至10时才进晚餐。长此以往胃肠疾病自然难免发生。尤其是体弱的老人和发育尚没有健全的孩子。

　　2、晚餐比例失调

　　一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说早中晚三餐的比例应为3∶4∶3;如果晚上9至10时睡觉其比例应为4∶4∶2。这样既能保证活动时能量的供给又能在睡眠中让胃肠得到休息。

　　3、晚餐营养过剩

　　不少家庭晚餐菜肴丰盛且多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。晚餐中存在的问题严重损害人们的身心健康。进食后如果很快就上床睡觉被食物充盈的胃肠可压迫肝、胰、胆等消化器官极易发生胰腺炎、胆囊炎 有的甚至在睡梦中突然发生休克与猝死。晚餐太饱、太丰盛消化液分泌供不应求食物停滞于胃肠生成脱氧胆酸等致癌物质易诱发结肠癌。

　　有专家认为长期失眠、多梦的患者不妨在晚餐上找找原因少而精的晚餐或许可以解除失眠、多梦的痛苦。一项实验结果表明，晚餐过饱会使人在睡眠中常做噩梦，久之引发 失眠、神经衰弱等病症。