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常见食物相克表

时间:2013-01-04

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作者:28健康知识网

标签: 食物相克  中医 

导读:饮食关注食物相克。 下面为大家介绍饮食关注食物相克。 葱+豆腐、 菠菜+豆腐 小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一...

  葱+豆腐、 菠菜+豆腐

  小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,由于小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙分离成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的排汇,暂时食用易招致结石。

  西红柿+黄瓜

  西红柿中含有丰厚的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的排汇。

  菠菜+黄瓜

  菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的排汇。

  黄瓜+花生

  黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂彼此作用,易惹起腹泻。

  辣椒+黄瓜、 辣椒+南瓜

  辣椒中的维生素C含量丰厚,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的排汇。

  南瓜中含有丰厚的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。

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