喝牛奶真的会导致上火吗

现在越来越多的人加入到喝牛奶的行列，认为营养适合男女老少早餐和睡前的饮品，当然也包括了一些男性朋友。男性健康也越来越受到关注，哪么，喝牛奶真的会导致上火吗?

专家介绍，牛奶味甘、性微寒，所含的优质蛋白质、脂肪、钙、维生素是其他食品无法比拟的，所以被誉为“完全营养食品”。

祖国传统医学也认为，牛奶可以补肺养胃、生津润肠、促进发育、润泽肌肤、增加皮肤弹性、镇静安神、抗疲劳，还具有消炎、消肿、缓解皮肤干燥的作用。不仅可以提高人体的免疫能力，还是糖尿病、便秘、久病体虚、气血不足、脾胃不和之人的主要滋补饮品。

专家指出，从牛奶的性味、成分和功效上来说，其食用是不存在季节上的差别的，也更不会产生所谓的热气和上火。在明代大医药家李时珍的《本草纲目》中就有牛乳可以治反胃热，补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的记载。

而且夏天天气炎热，人体的代谢加快，消耗增大，水分散失也增多，作为营养饮料的牛奶不仅可以补充人体的营养成分，其接近80%的水分含量还可以起到一定的补充水分的作用。

养生中国小编提醒大家由于正是夏季的炎热时期，牛奶容易发生变质，所以，夏天喝奶一定要煮开了再喝，并且是现煮现喝。时间为早晚是最好的，牛奶在饭后喝更容易吸收。