火腿沙拉三明治

三明治是一种绝对的西方舶来品，三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品，但快餐食品并不一定等于垃圾食品。三明治的特点在于可选择食材众多、营养均衡、做法简单，受到全世界范围内人们的喜爱。

下面跟着小编一起来看看在炎热的夏季怎样制作简单可口的三明治吧！

火腿沙拉三明治

食材：吐司4片，鸡蛋1个，玉米1/3个，胡萝卜1/4根，豌豆少许，火腿4片，沙拉酱适量

做法：

1、将鸡蛋煮熟后用勺子压成小粒；

2、玉米粒淘净，胡萝卜切小丁后淘净，锅中放热水，将玉米粒、胡萝卜丁与豌豆放入焯烫熟后捞出过凉水后控干水分；

3、分别往鸡蛋粒、蔬菜粒中加入1-2勺沙拉酱并搅拌均匀；

4、取吐司摆上火腿片，再均匀的铺上一层搅拌均匀的沙拉，盖上一片吐司，用面包刀切去四边吐司皮。然后对角斜切成两份后装盘即可食用。

小编提示：

三明治营养全面，比油炸食品更适合当早餐

三明治是一种绝对的西方舶来品，三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品，但快餐食品并不一定等于垃圾食品。三明治的特点在于可选择食材众多、营养均衡、做法简单，受到全世界范围内人们的喜爱。在制作三明治时，可根据自己的喜好来选择食材，一般动物性食材可选择火腿、培根、烟熏肉片、烤肉片、蛋类、鱼肉等，原则上以没有油炸、熏烤过的动物食材为好；蔬菜以生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米、紫球甘蓝、西红柿等为好。在提供脂肪、蛋白质、维生素与矿物质的同时，夹这些食材的吐司片也能够为人体提供足够的碳水化合物，如果能再加一杯牛奶或酸奶，补充一份小小的水果，那么未经过油炸且营养全面的早餐就非常值得推荐啦！

制作沙拉注意别放太多沙拉酱

吃沙拉的过程中，沙拉酱是一个少不了的重要存在，有了沙拉酱，原本清淡无味的蔬菜的味道也变得相当鲜活，令人爱不释口，但需要注意的是，沙拉酱是由大量鸡蛋和油制作而成，尽管看起来非常不起眼，但能量却不容小觑。因此，无论制作的沙拉是夹在吐司中食用，还是直接制作沙拉单独食用，沙拉酱都只是一种调味品而不是主食，不能过多食用，以免造成能量的过多摄入。