夏季养生粥做法

雪梨枸杞粥

养生功效：这款粥有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目，增强免疫力之功。

材料与做法：

材料：

梨 500克 糯米 50克 粳米 50克 枸杞 20克 水适量

做法：

1、将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用

2、雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块

3、糯米和粳米洗干净，注入适量的清水

4、将处理好的梨也下锅

5、大火烧开小火慢熬至开花状加入枸杞后稍微熬一会儿粘稠即可

雪梨枸杞粥

苹果小米粥

养生功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用

材料与做法：

材料：

新鲜苹果1个，粳米100克，枸杞10克，红糖适量

做法：

小米洗干净水开下锅煮，这个时候把苹果去皮去核切块，红枣去核，枸杞子泡洗一下待用，小米煮20分钟后，加入苹果红枣煮至软稠，加入枸杞子再煮5分钟，起锅前加入红糖适量，甜味根据个人喜爱。我们家喜欢吃到苹果的酸软味，所以甜味清淡就好了

苹果小米粥

玉米胡萝卜粥

养生功效：玉米胡萝卜粥具有清肝明目，降低血脂，美容养颜，调节肠胃等功效，非常适合于高血压，糖尿病，高血脂，肠胃功能不好人群食用。更加适合儿童食用，有暖胃养胃，保护视力，增强抵抗力的效果

材料与做法：

材料：

胡萝卜(适量)、糯米(适量)、玉米(适量)、粘米(适量)、饮用水(适量)

做法：

1、 将玉米掰成玉米粒2、洗好适量的粘米，糯米备用。（粘米和糯米的比例是2:1） 3、锅里加入适量的饮用水，放入粘米，糯米、和玉米盖上锅盖压15分钟。（我用的是高压锅，砂锅也可以。） 4、锅里煮上啦，接下来的时间切胡萝卜，胡萝卜切成花型备用。（胡萝卜和玉米的比例是2:1） 5、胡萝卜切好粥也熟了，降温排气打开锅盖再放入胡萝卜花盖上锅盖压1～2分钟即可。

玉米胡萝卜粥

十谷养生粥

养生功效：可预防血管硬化、舒缓神经之功用。

材料与做法：

材料：

糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、 芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。

做法：

晚上时，将稻谷米用水洗净，加水浸泡， 淘洗干净后放入锅内锅中烧开再煮30分钟，放入外锅中加盖关火焖一会儿即可食用

十谷养生粥

百合绿豆菊花粥

养生功效： 清热解毒预防中暑，另外它使用的菊花还能清肝明止，降血压，提神醒脑，特别适合人们在夏天中食用。

材料与做法：

材料：

粳米100克百合30克，绿豆80克，菊花2朵，盐适量，清水适量。

做法：

1、把绿豆用清水洗好，然后再用清水浸泡半小时左右，把准备好的百合也用清水洗一下，再去掉水分切成片片，然后把菊花用清水洗净。

2、把泡好的绿豆取出入锅，加入清水，开火煮制，煮到开锅以后把火力调小，煮到绿豆开花。

3、等锅中的绿豆开花以后把百合片放入进去，一起煮制，等百合片全部软糯以后再加入食用盐调味，最后关火接着把菊花放入，盖上锅盖焖泡一小时，锅中的百合绿豆菊花粥就做好了，把它取出降温，然后装碗即可食用。

百合绿豆菊花粥

桂花红枣养生粥

养生功效： 化痰散瘀、防止口臭，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍，具有滋补身体和养颜美容功效。

材料与做法：

材料：

桂花 5克 红枣 30克 糯米 60克 冰糖 适量

做法：

1、 准备食材桂花用糖拌好，糯米洗净，浸泡1个钟头.红枣洗净。

2、取粥桶，放适量清水，放下糯米，大火煮开。

3、红枣用开水焯5分钟，捞出。

4、放入砂锅，与糯米一起用小火炖40分钟。

5、放入桂花，小火炖5分钟放入冰糖即可 。

桂花红枣养生粥

香菇青菜粥

养生功效： 提高机体免疫力

材料与做法：

材料：大米 适量、青菜 一把、香菇 三个、食盐适量、鸡精 少量可不放、麻油适量

做法：1、准备做粥所需的食材2、煮锅中加入适量的清水烧开3、水开后加入淘洗过的大米小火慢煮4、香菇切成丁5、青菜切成青菜丁6、米粥煮至略粘稠7、米粥中加入香菇丁和适量的食盐8、加入青菜丁继续煮9、煮至自己起要的粘稠度，加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可