时间:2013-10-30
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作者:28健康知识网
菊花枸杞茶
原料:枸杞、白菊花各5克。
做法:泡开水当茶饮。
功效:枸杞为补益肝肾的要药,同时可以明目;菊花可以清肝明目,两者配伍,一清一补,标本兼顾,具有滋补肝肾、清肝明目作用。
鸡肝胡萝卜粥
原料:大米150克,鸡肝与胡萝卜各适量。
做法:先将鸡肝和胡萝卜烹调至八成熟,再与适量大米共熬成粥。
功效:此方为《本草纲目》介绍,可常服,有益无损,尤其对眼花视物不清、夜盲症效佳。鸡肝和胡萝卜都富含视神经的营养物质维生素A(注:胡萝卜含维生素A原,在体内可转化成维生素A),这两者合起来对视神经具有很好的营养作用,对预防老花眼也十分有益。
枸杞鸡蛋羹
原料:枸杞20克,鸡蛋2个。
做法:鸡蛋去壳与枸杞搅拌均匀,蒸至鸡蛋熟透即成,可随意服用。
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