元宵节吃汤圆的学问(6)

　　糯米之所以较其余食粮更筋道，是由于其中支链淀粉的含量较高，这样的淀粉相比难以消化。胃肠系统功用差的人吃了之后能够会涌现胃部反酸、胃胀等状况，俗话说就是吃顶了。所以在吃汤圆时要留心管制量，恰当添加饭菜中主食和油脂的含量。

　　5.吃汤圆，配芹菜、山楂，好消化

　　汤圆自身就属于精粮，再加上糯米和馅料的起因，很多人吃汤圆常常会感到不易消化，所以吃汤圆时更须要留心搭配。

　　首先，不要和清淡的食品搭配：清淡的食品只会和汤圆一同给肠胃造成更大的担负。所以吃汤圆时，不只主食该当添加，也该当恰当调整饭菜的结构。