慢性肾小球肾炎之营养治疗方法

　　慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎，临床主要表现为蛋白尿、血尿、高血压、水肿等，发病方式各有不同。病情迁延，病变缓慢进展，可有不同程度的肾功能减退，最终导致慢性肾功能衰竭而危及生命。

　　营养治疗膳食的目的

　　减轻肾脏负担，控制病情，减缓病人不适反应，尤其是针对一些轻型慢性肾炎或隐匿型肾小球肾炎，要通过营养治疗膳食控制无症状性血尿、蛋白尿，水肿、高血压和肾功能减退的病人要通过低盐、低蛋白的治疗膳食控制病情的发展，防止肾功能进行性恶化。

　　蛋白质的供给和配餐

　　对病情相对稳定的病人，如无浮肿或轻度浮肿、血压正常、尿蛋白丧失不多（大约每天1~2克）的病人，可给普通饮食。

　　对蛋白质的供给可控制在每公斤体重每天0.8~1克之间，尽量选用优质蛋白质，合理分配在各餐之间，以免一次摄入大量的蛋白质食物而增加肾脏负担。而尿蛋白丧失较多或有血浆蛋白低下，在无氮质血症的情况下，可适量增加营养治疗膳食中的蛋白质供给量，每天每千克体重在1克左右。如慢性肾炎急性发作，可按照急性肾小球肾炎的膳食治疗原则控制蛋白质的膳食供给量。蛋白质食物来源以优质蛋白质为主，鱼、虾、禽、瘦肉、动物肝、血制品、蛋、奶、怎样选用桶装水和家用净水器适量豆制品或坚果，要格外关注食品安全问题。

　　限制钠盐