时间：2013-08-17
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作者：28健康知识网
祛病延年 山药是一种很好的长寿食品。粳米山药粥有祛病延年的作用，适合体弱多病者和老年人食用，煮粥时加入红枣，效果更好。山药中含的淀粉酶可分解成蛋白质和碳水化合物，对人体有滋补作用。
补益强身 对身体虚弱者来说，山药具有补而不热、温而不燥的特点，常吃有益健康，每天吃山药100克～150克，连续吃3个月，能起到补益强身功效。
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