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怀孕能吃羊肉吗

  怀孕能吃羊肉吗?羊肉细嫩味美,很多准妈妈在怀孕期间也难抵诱惑。那怀孕能吃羊肉吗?怀孕吃羊肉好不好呢?下面小编来分析下。

  羊肉的营养成份和价值分析

  羊肉中含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素A、维生素C、烟酸、硫胺纱、核黄素等营养成份,在中医记载中羊肉具有补虚劳、祛寒冷、温补气血;益肾气、补形衰、开胃健力;补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血等功效。

  怀孕能吃羊肉吗

  既然羊肉营养价值如此高,那怀孕能吃羊肉吗。小编咨询了相关专家,专家指出:怀孕期间是能吃羊肉的,在中医里有记载一道适合怀孕食用的羊肉汤“仲景羊肉汤”,这道汤能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妇进餐的兴趣。下面小编介绍下这道汤的做法。

  仲景羊肉汤做法:准备适量羊肉、当归、生姜、葱、料酒等。先将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;然后在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;用旺火烧沸后撇去浮沫;加入葱、料酒,改用文火煮一小时;最后待羊肉熟透,加胡椒面、盐即可。

  专家提醒:怀孕吃羊肉有2点需注意,其一,羊肉里有弓形虫,怀孕期间吃羊肉一定要将羊肉彻底煮熟,最好不要吃涮羊肉;其二,羊肉属热性食物,怀孕期间食用不能过量。