白领们营养午餐搭配方法

　　大多数白领都会忽略午餐的饮食营养，有些人喜欢在路边摊或是自助餐店用午餐，或者是用泡面匆匆解决了事，什么样的饮食才是最佳的选择呢?美食专家为您作出如下指点。

　　中式午餐

　　好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘(热量：650卡)

　　多吃新鲜”蔬菜”，少吃油腻食物。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜”蔬菜”可促进豆制品中微量元素的吸收。

　　在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，像宫爆鸡丁就不像其他”肉”类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。

　　白米饭，可以满足大脑和肌”肉”正常工作所需的糖分。