养肝护肝吃什么

　　炎炎夏日里，人很容易全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡，这时拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。

　　一、花椰菜

　　常吃花椰菜可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。另外，在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　二、大白菜

　　大白菜所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　大白菜所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用

　　所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。

　　三、大蒜

　　能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。