哪些肾脏疾病患者不能喝鸡汤？

鸡汤是生活中常见的食物。很多人都知道鸡汤营养丰富，特别适合滋补身体，尤其是对于一些免疫或者生病的人。鸡汤虽然有足够的营养帮助提高免疫力，补充营养，但有些肾病患者是喝不下去的。如果这些肾病患者喝鸡汤，不但不会带来好处，反而会带来危害。

鸡汤有什么好处？

鸡汤味道鲜美。很多人喜欢喝鸡肉。经过长时间的水煮，鸡肉中的营养在汤里完全释放出来。但是，长时间煮沸后，鸡肉中的蛋白质会被降解，产生大量的游离氨基酸。这些氨基酸可以让鸡汤更美味，但正是因为这些氨基酸会给身体带来一定的伤害，尤其是对肾病患者。

哪些肾脏疾病患者不能喝鸡汤？

一、伴随高尿酸的患者

对于高尿酸患者来说，他们最害怕摄入的是嘌呤，嘌呤是蛋白质分解的产物之一。这种物质易溶于水，鸡肉中的蛋白质在烹饪过程中会分解，使大量嘌呤溶于汤。他们煮的时间越长，汤里的嘌呤就越多。但如果高尿酸的肾脏患者经常喝这些鸡汤，尿酸会持续升高，进而影响肾脏。

二、伴随高血脂的患者

许多肾病患者在生活中伴有高脂血症。经常喝鸡汤，血脂不稳定，肾脏受影响。虽然肌肉是高蛋白低脂肪的食物，但是大部分人都是和鸡皮一起做鸡汤的。做鸡汤的时候，鸡汤里会有更多的脂肪。如果吃得太多，身体很容易消耗过多的脂肪，导致血脂不稳定，影响各项指标。

三、出现水肿的肾病患者

肾脏疾病患者多因肾脏排泄功能弱而水肿，而鸡汤在煮的过程中需要加入一些盐。对于有水肿的肾脏疾病患者来说，食用盐过多对身体的伤害非常大，会导致体内水分和钠过多，加重水肿。

四、伴有高磷血症的肾病患者

因为鸡汤需要煮很长时间，所以鸡骨头在煮的过程中会煮得很软很脆，但不知道随着煮的时间增加，鸡骨头里的磷会不会释放到鸡汤里。对于高凝状态的人来说，喝这些鸡汤会影响病情。

总的来说，鸡汤虽然是一道很好吃的菜，营养价值很高，但是对于这些肾病患者，还是要尽量避免。毕竟肾病患者的日常饮食需要引起高度重视。不要最后带来伤害而不是滋养。