时间：2017-08-13
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作者：28健康知识网
香椿，是指楝科植物香椿树初发的可供食用的嫩枝叶而言，其气香、味苦辛、性平。民间喜加工后食用。
哪些人不宜吃香椿？
据《随居饮食谱》：“多食壅气动风，有宿疾者勿食”以及孟冼“动风，多食令人神昏、血气微”的记载，有“宿疾”（患有慢性病）的人，体质虚弱的人，患病初愈的人，怀有身孕的妇女最好不要食用。
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