在小寒时节，不妨喝点稀粥

　　今年1月5日是小寒，小寒标志着一年中最寒冷日子的到来。专家表示，在小寒时节，不妨喝点稀粥，温暖肠胃易消化。　

　　腊八喝粥  养胃驱寒

　　小寒时节，素有在“腊八节”那天喝“腊八粥”的习俗。每年农历十二月初八为腊八节，今年的腊八节在1月19日，正好是小寒节气的最后一天。

　　桂林市中医医院治未病中心副主任医师莫笛认为，喝腊八粥也是一种暖胃驱寒的措施。“这时天气寒冷，人体阳气闭藏，胃部阳气也处在内敛的状态。如果大量进补肉类，容易加重脾胃负担。所以适宜喝点粥，滋养脾胃。”

　　《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

　　“这些都是甘温的食物，有调和脾胃、驱寒强身、生津止渴等功效。”莫笛说，“现在喝粥当然不用这么讲究，可以根据自己的口味和体质，选几种食材熬粥就可以了。比如爱吃甜食的人，就可以拿糯米、红枣、红糖一起熬粥喝，不仅容易消化，还能补气养血。”

　　莫笛表示，粥类大多易于消化，能调节食欲，既适合当早餐，也能当夜宵。

　　糯米是熬粥时常用的材料，有补脾胃、益肺气的作用，非常适合脾胃虚寒、经常腹泻的人吃。不过糯米有些粘滞，老人、小孩和消化不好的人吃时要适量。　

　　寒梅花开  赏梅解郁

　　小寒时节，西山公园的梅花已经开了，市民闲暇时不妨约上三五好友，结伴去赏梅。桂林的冬天，天气比较阴晦，容易使人心情沉郁。梅花花色繁多，幽香沁人，欣赏之余也能舒缓心情。

　　“冬天时人们容易肝气郁结，出现消极抑郁的情况。”莫笛说，“这时就需要疏肝解郁，将各种负面的情绪排解出去。”