吃黄瓜的长处

　　黄瓜性味甘寒，是夏天消暑必不行少的蔬菜，并且黄瓜还能减肥、治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏、清热利尿、防范便秘等。既然吃黄瓜有这么大的长处，那是不是黄瓜可以随便搭配的呢?它有什么食用禁忌的呢?28健康知识网

　　【黄瓜、花生搭配，易引起腹泻】

　　黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，常常活泼在很多家庭的餐桌上，很多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配大概会引起腹泻。

　　黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，假如性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，大概导致腹泻，所以不宜同食。

　　【黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被粉碎】

　　黄瓜中含有一种维生素C解析酶，而日常糊口中，黄瓜生吃的较量多，这个时候它所含的维生素C解析酶保持必然的活性，假如与维生素C含量富厚的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C解析酶就会粉碎其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会低落人体对维生素C的接收。

　　假如您但愿通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物增补维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

　　【黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功能好】

　　黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而到达减肥的功能。而木耳富含多种营养身分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质会合吸附，再倾轧体外，从而起到排毒清肠的浸染。二者混吃可到达减肥、滋补强壮、和血、均衡营养之功能。

　　【黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃】

　　豆腐在植物性食物中卵白含量最高，且其卵白质很容易被人体消化接收，是肠胃消化性能低落的人的抱负食物。豆腐性寒，含碳水化合物少少，有控制机体和润燥平火浸染。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功能。