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萝卜赛人参的吃法

         萝卜素有“小人参”的美称,深秋正是鲜活萝卜上市的季节,那么萝卜的营养有哪些?萝卜的做法又有什么?28健康知识网

  俗话说“十月萝卜小人参”,说明夏天是吃萝卜的最佳季节。萝卜,又叫“莱菔”,我们这里主要说的是白萝卜(其余还有的红萝卜、胡萝卜等等,会放在当前的栏目中探讨)。萝卜所含营养十分丰厚,含有多种维生素、矿精神,其中维生素C的含量比梨和苹果高出近10倍。

  西医以为,萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经,存在消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等效果,主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。萝卜也是我们做菜时的常用配菜,特别是做烧菜和蒸菜的时分,参加萝卜更能使滋味愈加香美。>>>补肾养肝 豆浆这样喝身材倍棒