时间:2013-07-29
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作者:28健康知识网
牛奶是人们公认的营养佳品,常喝牛奶对人体健康有益。所 以,有的人天天大量喝牛奶,认为喝牛奶多多益善。其实好东西超 过限量,也会变成坏东西,28健康知识网,过量喝牛奶就会损害人的身体健康,甚至造成严重疾病。
喝牛奶过量损害身体健康
1.喝牛奶过量易导致动脉硬化,诱发血管疾病。法国保健和 医学研究所的专家埃尔?亨利罗朗经过10余年的深入研究发现, 牛奶里含有一种名为酪蛋白的蛋白质,它能生成一种对血管非常 危险的分子———高半胱氨酸,这种分子损害血管的弹性组织,从而 使脂类,特别是胆固醇极易积淀血管壁上,以致血管逐渐阻塞,最 终导致动脉加速硬化。
2.老年人喝牛奶过量易患白内障。因为鲜牛奶中含有较多的 乳糖。乳糖在酶的作用下水解为半乳糖,血液里吸收了过多的半 乳糖,可在人眼晶状体内蓄积,影响晶体正常代谢,使晶体蛋白发 生变性,从而失去透光性,形成老年白内障。
一般人每日喝牛奶量控制在500毫升以内,最适宜的喝奶量 为200~400毫升,即每日2小杯,就不会过量,而且对人体非常有 益。
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