时间:2013-09-11
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作者:28健康知识网
材料:
鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量
雪梨蛋奶羹的做法:
1, 将鸭梨去皮去核,切成小薄片
2, 将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用
3, 鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中
4, 盛入深盘中,去掉表面浮沫,用保险膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右
5, 取出去掉保鲜膜即可,晾凉吃味道更好。
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