时间:2014-04-30
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作者:28健康知识网
生活中有不少人喜欢在早餐时喝点咖啡或者牛奶。需要注意的是,喝咖啡尤其是喝黑咖啡之前,应先吃点东西,避免空腹饮用,否则易伤及肠胃影响排便,甚至造成”便秘”。
牛奶是天然食物中营养最全面比例最合适且最易被消化吸收的饮品。营养学家认为,牛奶可加热,但不要煮沸。煮沸后”维生素”会被破坏,钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。另外,喝牛奶最好不要加糖,否则不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
牛奶与巧克力不可同食。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,不利于钙的吸收。早餐也不要只喝牛奶。可以先吃面包、糕点,再喝牛奶,这样会使营养更加均衡。
早餐喝豆浆要注意
豆浆是许多人喜欢的食物,但是饮用豆浆一定要有所注意,否则很容易诱发疾病。
忌过量饮豆浆
一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适。
不要空腹饮
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