白菜的功效和做法

       “百菜不如白菜好，诸肉还是猪肉香”，生活里，最养人的，往往是那些最寻常、最近处、最温和的东西。白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。下面就一起看看白菜的功效和做法吧!

　　一、白菜的价值。

　　1、吃白菜能补钙。

　　大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。