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牛奶窝蛋莲子汤的做法

牛奶是大家并不陌生的一种营养饮品,深受广大男女老少的一种早餐配饮,你知道牛奶有哪些喝法吗?今天小编就针对这个问题为大家做出解答,讲述一下牛奶牛奶窝蛋莲子汤的做法,不妨一起来学习哦!

制作材料:

主料:鸡蛋100克,莲子100克

辅料:西谷米50克,牛奶500克

调料:姜2克,冰糖15克

制作方法

1. 西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;

2. 莲子去芯、洗净;

3. 将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;

4. 捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;

5. 注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。

功效:

美容养颜,滋阴补虚,健脾开胃

以上为大家介绍的牛奶窝蛋莲子汤您学会了吗?希望能给你带来帮助,赶快收藏起来并把它煲制出来吧!美容养颜,就从现在开始!祝你美丽健康。