牛奶窝蛋莲子汤的做法

牛奶是大家并不陌生的一种营养饮品，深受广大男女老少的一种早餐配饮，你知道牛奶有哪些喝法吗？今天小编就针对这个问题为大家做出解答，讲述一下牛奶牛奶窝蛋莲子汤的做法，不妨一起来学习哦！

制作材料：

主料：鸡蛋100克,莲子100克

辅料：西谷米50克,牛奶500克

调料：姜2克,冰糖15克

制作方法：

1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用;

2. 莲子去芯、洗净;

3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软;

4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶;

5. 注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。

功效：

美容养颜，滋阴补虚，健脾开胃

以上为大家介绍的牛奶窝蛋莲子汤您学会了吗?希望能给你带来帮助，赶快收藏起来并把它煲制出来吧!美容养颜，就从现在开始!祝你美丽健康。