麒麟果的吃法

麒麟果富含营养丰富、它的营养成分主要维他命、矿物质、碳水化合物，并且含有一般植物少有的植物性白蛋白、水溶性膳食纤维及花青素，具有很强的功效价值，它的吃法比较多样，可以根据自己喜好进行开吃，它是属于凉性水果，具有高的营养价值，但还是对于体质虚弱的还是要多注意，具体根据身体情况再进行食用。

麒麟果的吃法

麒麟果与火龙果很相似，并且它的果肉也是非常像，可以直接剥开食用，用勺子挖着吃，也可以直接切成一片一片，像吃西瓜一样开片吃。此外还可以用来和番薯一起但甜品食用，将番薯蒸熟后切成一块与麒麟果一起，加上糖水，一碗美味的甜品就呈现出来了。再者可以将其打成果汁，用来当果汁饮用，绿色健康有营养。它的吃法是多样的并不限制于这些，可以根据个人喜好进行食用。但是谨记麒麟果不能和牛奶在一起吃，会影响到消化功能。

麒麟果是凉性还是热性

麒麟果是属于凉性水果，含有丰富的营养成分，能够促进人体健康、其中含有丰富的维生素对于爱美人士来说还能达到美容功效，甚至还可以帮助人们预防疾病。并且含有的丰富植物性蛋白，其中含有的活性能够保护人体的胃功能，还能将身体的毒素排出来。但是它是属于凉性水果，对于女性经期间是不宜食用，避免造成宫寒形成痛经的现状，且体质虚弱人群也是要避免食用过多的。

麒麟果的保存方法介绍

在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，麒麟果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

麒麟果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半麒麟果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，麒麟果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

因此，像麒麟果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。