西红柿鸡蛋面快手做法

其实这道西红柿鸡蛋面要想做得营养、快手很简单哦，西红柿一定要选很新鲜的，熟透的，只有选购优质的食材才能做出美味的饭菜哦。这道西红柿鸡蛋面真的很适合早晨做哦，营养价值也很高，很适合早晨上班族食用哦。早晨来不及吃早饭的人应该经常做一些这样的快手早餐，每天早晨只需要10分钟即可，不耽误洗漱，非常快捷营养哦。

现在这个时代是个快节奏的时代，很多人特别是上班族早上都来不及吃早饭，要不就在外面凑合买点吃，这样长期下去对身体会造成一定的伤害。所以今天小编就给大家介绍一道非常适合早晨做的快手早餐，每天早晨只需要10分钟即可，不耽误洗漱，非常快捷营养哦。

西红柿鸡蛋面快手做法

下面就给大家分享一下西红柿鸡蛋面快手的操作方法哦，非常简单哟，就连手残党也可以做好哦。

第一步：选两个新鲜的西红柿洗净切成块备用;将两个鸡蛋打散盛入碗里，用筷子搅拌均匀，蛋液里加适量的食用盐备用。西红柿切成块时，最好是按照不同的方向切，这样在炒的时候里面的西红柿汁才容易出来哦。这一步大概需要2分钟的操作时间。西红柿一定要选新鲜的熟透的，所以，小编在这里给大家支一个选购西红柿的小妙招哦。

首先，要区分一下是否是人工催熟的红西红柿，一般来说，催熟的西红柿的形状不圆，外形多呈棱形，而且西红柿汁特别少，果肉坚硬无味，这样的西红柿吃了之后对人体有害。

其次，要挑选那种外形圆润的西红柿，皮薄有弹力的比较好吃，水分多、果肉饱满的西红柿最好吃，这样的西红柿做菜口感也不会酸。一定不要吃全青色的西红柿，这样的西红柿还没有成熟。只有选购新鲜、优质的食材才能做出美味的饭菜哦。