天麻乳鸽汤

美味营养的汤水，一直都是食补的好美味，天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的喜爱。

鸽子是和平的象征，在食用上有“动物人参”之称。鸽子肉营养价值特别高，超过了鸡鸭肉，所谓“一鸽赛九鸡”其实我们平时应该多喝点鸽子汤。和鸽子汤不但可以强身健体增强身体免疫力，还可以美容养颜，促进伤口的愈合。多喝鸽子汤还可以起到延年益寿的作用。

乳鸽具有超常的神经定位和控制系统，脑中分泌丰富的松果体素。乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成分，天麻乳鸽汤可以调节人体大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌。

【天麻乳鸽汤】

需要准备的食材：鸽子一只、瘦肉50克、鸡腿肉50、姜片10克、天麻20克、枸杞5克、红枣5克

需要准备的调料:盐适量、味精1勺、白糖半勺、花雕酒少许。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将鸽子去除内脏去毛后冲水备用；

第二步、将鸡腿肉切成正方形块状，瘦肉切成正方形块状，天麻泡热水备用；

第三步、然后准备一个煨汤罐，放入鸽子，瘦肉，鸡腿肉，姜片，天麻。加水，放上灶大火煮开将泡子打干净后转小火，调味；

第四步、这鸽子汤等天麻煮熟过后，滴上些许的花雕酒，放入枸杞红枣进入。在盖上盖子煮上5分钟就可以了；

这样美味就做好了，浓浓的汤汁很是美味，在冬季喝汤最是舒服了，喝了暖洋洋的。

天麻乳鸽汤加入红枣枸杞入汤，第一提高了汤的营养价值，第二让汤喝起来有一种，特殊的口感和味蕾的体验，是一道传统的滋补汤。

这道汤要冷水下肉，感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。