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中国乳业存在两大明显问题

近些年,人们的饮食质量经常会出现一些情况,牛奶质量低的曝光,大家也都知道些吧,牛奶标准事件近期让中国生乳制品再次引起争论,有关专家一再提出:“喝低标准的牛奶还不如白开水”,蛋白质含量少,细菌多,还不如白开水来的健康,同时这也映射出了一些牛奶业界问题:

奶制品企业重利益轻质量;2,政府部门监管不力。

生乳国家标准被炮轰:“全球最差,是全球乳业的耻辱”。那么中国乳品新国标是否真的过低?依据在哪里?修改前的标准是否真的难以达到?6月26日,《京华时报》再次就此事对话素有“中国奶业第一炮筒”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉。王丁棉再次发出强烈质疑:“很少的蛋白质,那么高的细菌,那还不如喝开水。消费者钱花了,得不到应有的营养回报,还损害健康。”

喝低标准牛奶还“不如喝白开水”,这一质问击中了中国乳业的软肋,是一句饱含着责任良心的公民断喝。

中国乳业存在两大明显问题:

一是乳制品企业重利益而轻质量,甚至有的不惜为牟利而触犯国法。企业追求利润最大化本没错,但过分逐利忽视应有的社会责任,乳制品质量必然得不到有效保障,产品安全性自然也令人堪忧。“阜阳奶粉”、“三鹿奶粉”等事件的发生,就是最好的例证。

二是监管不力。产品质量达不达标,仅仅依赖企业的自觉、良心是靠不住的,政府职能部门还应加强监管督查。然而,当前个别领域一些职能部门不但监管不力,有的监管者甚至还与违法企业同流合污。在这种情形下,乳业国标再降低,细菌总数由不超过50万个提高到200万个,蛋白含量最低每百克含2.95克下调至2.8克,中国乳业只能离老百姓的期望越来越远。

中国乳制品企业图利,监管图方便,唯有消费者花牛奶的价格却买来“白开水”,而且还有损害健康之虞。这一现实,对于中国乳业和相关监管部门来说,恐怕不是什么光彩事。然而,当前除了王丁棉,却少有人站出来质疑,这多少有点吊诡。

以上小编为大家介绍的中国乳制品-牛奶的一些现象,希望大家能有所了解,任何食物都应该适量,正确食用,以免给身体带来负面的影响。