转基因食品疑难解答

　　最近，一则“转基因玉米致癌”的旧事在社会上惹起激烈反响，继“黄金大米”之后，转基因食品又一次被推上言论的风口浪尖。但无关考察显现，固然转基因食品始终备受关心，但真正了解它的人并不多。为此，本报约请无关专家，对老百姓对于转基因食品的常见疑难停留解答。男性保养28健康知识网

　　什么是转基因食品，从什么时分末尾面市的？中国农业大学食品学院院长罗云波指出，转基因技术是运用古代分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其余物种中去，变革它们的遗传精神，使其在性状、营养质量、生产质量等方面向人们所须要的伎俩转变，这种以转基因生物为食物或原料加工耗费的食品统称为转基因食品。1994年，美国第一例转基因番茄被赞同商业化。

　　为什么会有转基因食品？转基因技术可能处理激进育种所遇到的瓶颈题目，有目标地把须要的基因转移到被变革的作物上。转基因技术为人类改良农作物种类、提高食粮耗费的效率，提供了更为宽阔的门路。罗云波指出，与激进玉米比拟，转基因玉米有很好的抗虫性和抗病性，添加了虫害和农药残留，浪费了耗费利息。