时间:2012-11-05
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作者:28健康知识网
南瓜可防止瘦削、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症防止有很好的成就,南瓜维生素A的含量之高,是常人无奈想象的。另外含有丰厚的维生素C、钙质和纤维素,还含有克制致癌物色氨酸-P的不明成分。
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6)麦麸:最好的防癌食物纤维
别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲畜,皮肤红润,毛发油亮,极显安康状,现麦麸日益遭到人们的器重,为了安康,东方不少机构呼唤人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿精神及纤维素几乎都驱散在它身上。它能防止并医治结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家以为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
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