秋季养生须知

秋季，天气逐渐由热转凉，秋风渐起，空气越来越干，通常把这种气候特点称为“燥”，主要分为两种∶初秋时，盛夏余热尚未消尽，燥邪多与温热邪气相兼，称之为“温燥”；寒露之后，气温越来越低，寒与燥合而为患，即是凉燥。人体的生理活动，随"长夏"到"秋收"而相应改变。因此，秋季养生不能离开"收、养"这原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。

秋季养生特点

从中医养生角度来说，秋季对应的脏器是肺，肺喜湿不喜干，"秋燥"很容易伤肺。所以说润燥养肺是秋季养生的重点。若"秋燥"不除，到冬季则易患脚部疾病，如慢性支气管炎、哮喘等。

秋季易患疾病

秋季是"寒将至、暑将往"的过渡期，气候多变，温差较大。此时如果人体不能适应季节变化，不能保持新陈代谢的平衡和稳定，会导致生理机能失调，产生疾病。秋季常见疾病有感冒、哮喘、咽炎、支气管炎、肺炎等。

秋季选择食物宜忌

较好的动物性原料主要有：猪肉、乌骨鸡、猪肺、猪腰、猪肝、鸭肉、鸭蛋、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参、牡蛎、泥鳅、黄鳝、蜂蜜等

较好的植物性原料主要有：梨、山药、银耳、芝麻、豆浆、海带、红豆、杏仁、藕、核桃、薏苡仁、花生、菠菜、茄子、南瓜、菜花、芹菜、白菜等

不宜选择的食物主要有：生姜、苦瓜、韭菜、狗肉、羊肉、冷饮及烧烤少食。

日常养生指南

秋季气候干燥，人体水分大量丢失，秋季养肺最简便的一招是积极补水。可以将热水倒入茶杯中，用鼻子对准茶杯吸入水蒸气，每次10分钟左右，早晚各一次使肺脏通过吸入水蒸气而得到滋润。秋季还要勤洗澡。因为皮肤为肺的屏障，秋燥最易伤皮，进而伤肺，而洗浴利于血液循环，使肺脏与皮肤气血流畅，发挥润肺作用。饮食上要注意：不要暴饮暴食；少吃刺激食品；饮食不宜生冷；应忌过燥食物。

麦冬大米粥

材料∶大米100克，麦冬30克、冰糖适量。

做法∶麦冬洗净，切块，先用冷水浸泡2小时；大米淘净。砂锅内加水适量，放人麦冬块，煎煮40分钟，去渣留汁待用。砂锅内加水适量，放人大米，大火烧沸，转小火熬煮15分钟左右，加人麦冬汁、冰糖搅匀，继续用小火熬煮至米烂即可。

罗汉燕麦粥

材料∶燕麦片100克，罗汉果2个、盐适量。