时间:2013-11-19
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作者:28健康知识网
春天是补血的最佳时机
按照中医养生的原则,四季养生应各有侧重,春季是生发的季节,最适合调养身体五脏,尤其是养肝。春天若能把肝养好,那么到了夏天,暑热、阳气过盛的情况就能得到改善。肝脏主藏血,故春天养肝又以补血的方法为佳。
女人一生易贫血,发现气血不足要及时补血
女子年轻时,每个月都会“失血”一次,稍不注意就会引起贫血。到了中年时期,又受宫内节育环、子宫肌瘤等影响,月经量较多,铁的流失进一步加大。而老年以后,虽已绝了经,但胃肠道吸收功能减弱,造血功能衰退,贫血的发生也有增无减。贫血可谓是女人的常见病。
春季养肝补血,食疗先行
忌肉容易引起缺铁性贫血
很多人为了降低脂肪的摄入量,减少或不吃瘦肉和肝脏等食物,这种做法无意中减少了铁的摄入量。人体缺铁时,血红蛋白减少,易形成小细胞低色素性贫血。
动物性食物不仅含有丰富的铁,吸收率也很好(高达25%)。而植物性食物中的铁元素吸收率只有3%,所以,大家在平日饮食中,肉类和蔬果的摄取应均衡。
补血食物有哪些?
血红素铁是铁最容易吸收的形式,获得血红素铁的最佳食物是瘦肉、禽肉、蛤和蛋黄;非血红素铁是不易被吸收的铁,它的来源包括深绿叶蔬菜、深红叶蔬菜、干果、豆类和谷类。
补血食物人气排行榜
第1位 红枣:富含B族维生素、维生素c、维生素P及铁元素,能促进气血生化循环。
第2位 猪血、猪肝:铁含量高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。
第3位 猪肉:富含血红素铁即有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁型贫血。
第4位 黑芝麻:所含的铁元素比猪肝的铁元素多1倍,比蛋黄多6倍。
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