排毒嫩肤蔬菜 让你越吃越美

　　　冬菇含有丰硕的蛋白质和多种人体必须的微量元素。冬菇仍是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食物。现代医学研究以为，冬菇含有多糖类物质，可入步人体的免疫力和排毒能力，增强机体抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有强心保肝、加强体内废料排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。冬菇有益气健脾、解毒润燥等功效。含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必须的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、”维生素”A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分。此外，冬菇需要排毒、往痘印。

　　木耳因生长在湿润阴凉的环境中，中医学以为它具有补气活血、凉血润泽滋润的作用，能够消除血液里的暖毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

　　导读：现在越来越多的研究数据表明，”美容”和排毒有着密不可分的关系，健康和排毒的关系同样也十分紧密亲密。那么，想要身体健康，皮肤水水嫩嫩，排毒就很重要了。现在就随小编一起望望，哪8种蔬菜，MM们吃了既健康又排毒吧！

　　海带中含有一种鸣硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止”便秘”和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢性能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

　　苦瓜（Balsam pear）

　　苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽恬静，有清毒滋阴的功效，排毒又养颜。苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。

　　功效：入步人体排毒能力，降低胆固醇

　　功效：消除血液暖毒

　　功效：滋阴降火清毒消暑

　　海带（Kelp）

　　木耳（Agaric）

　　冬菇（Mushrooms）

　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质