时间:2021-07-24
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作者:28健康知识网
小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称,同样也有健胃消食的食疗功效。因此南瓜和小米放在一起煮,营养升级,不仅滋补养生,简直就是胃病患者的绝配!女人喝南瓜小米粥还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用,常喝睡眠也好了,皮肤光滑又细嫩。
南瓜小米粥
【材料】:南瓜 160克、小米 80克、红枣 10颗、冰糖 适量
【做法】:1、将南瓜去皮后,用刀切成稍微薄一点的片状;
2、小米洗净,加入少许水浸泡三十分钟后沥干水分;
3、红枣洗干净切开待用;(怕上火的朋友可以去掉红枣核)
4、洗干净的小米和红枣还有南瓜放入锅里,加入适量的水;
5、大火煮开后小火熬煮30分钟即可;
6、出锅前几分钟可以放入适当冰糖,不喜欢太甜的也可以不放。
香喷喷的小米南瓜粥煮好了,来一碗热乎乎的粥吧,早餐常做给家人喝,养胃又开胃 。
【小提示】:
1、水开转最小火,盖子斜放散热防止溢锅。
2、尽可能选用老南瓜,比较甜,可尝尝味道后视乎情况加减冰糖用量。
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