郑板桥的养生经(2)

　　郑板桥在他江苏兴化老家的厨房中自撰自书了一副对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”这副对联虽说只有寥寥数字，却高度概括了他的日常饮食生活：吃的是青菜、萝卜、糙米饭，喝的是用天然水浸泡的菊花茶，并不像与其同朝的那些达官贵人“食必山珍海味，饮必玉液琼浆”。他认为，“高年人饮食宜淡薄，每兼菜蔬食之则少病，于身有益。农夫身体强壮，至老犹健者，皆此故也。”从现代医学的角度来讲，郑板桥的饮食习惯是十分科学的。因为清淡的蔬食对预防和控制老年人的常见病、多发病，如高血压、动脉粥样硬化、心脏病、消化系统及神经系统的疾病均大有益处。

　　生性旷达