健康饮食 预防心血管疾病有重要意义

　　听说心血管疾病的发生和饮食密切相关。请问生活中应该如何注意饮食呢？ 郑州 夏XX很多心血管疾病（如高血压、冠心病等）的发生，与不健康的饮食息息相关。据了解，目前我国有将近八成的家庭油盐食用量超标。因此，打造健康饮食，对于预防心血管疾病有重要意义。

　　生活中，饮食应清淡少盐，个人的盐摄入量不超过6克/天，烹调油用量不超过25克/天。多吃蔬菜、水果和粗粮等富含纤维的食物，畜肉类的进食量每天不超过150克，且最好多选择食用瘦肉、鱼肉、鸡肉等。尤其是胆固醇偏高者，应尽量避免食用肥牛、肥羊、猪五花肉、动物脑及内脏、蛋黄、蟹黄和鱼子等高胆固醇食物。

　　值得一提的是，在食用油方面，可选择一些有益健康的植物油，如金龙鱼植物甾醇玉米油。研究表明，每天适量食用含有10000ppm天然比例的植物甾醇玉米油，能够有效降低血管中的“坏”胆固醇，保护心血管健康。