豌豆苗瘦肉鸡蛋汤

【豌豆苗瘦肉鸡蛋汤】

【材料】：一人份

豌豆苗200克 瘦肉50克 鸡蛋1个 姜丝适量 油一勺 盐适量

【做法】：

1.豌豆苗洗干净沥干备用。

2.两碗水倒入锅里煮开，倒入少许油，放入姜丝、鸡蛋、瘦肉。

3.再次煮开，放入豌豆苗。

4.煮至豌豆苗熟透，关火，加少许盐即可食用。

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