时间:2012-10-03
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作者:28健康知识网
“最新鲜、最好吃、最营养、最易吸收、最经济”,杨力教授一口气总结了眼下吃各种红色蔬果的五大好处,并提醒说,既然选红色的,那么越成熟、颜色越红的蔬果各种营养成分越充足。
草莓、樱桃、西瓜、红皮桃子……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节,不仅红艳艳的颜色让人食欲大开,在中医养生专家眼里,它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝”呢。
“面如桃色、唇如樱桃”,人们通常这样形容一个人的好气色,中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说,按照中医象形理论,常吃红色蔬果可以使面色红润,有养颜功效。而从西医角度说,这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的抗衰老、美容作用,还能预防感冒。
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