曝光 沃尔玛销售“黑心苹果”

沃尔玛是寰球连锁的大型超市，很多生产者也以为，在大超市买货色，品质必然有保证;但理想却有点让生产者达观，福州的倪教师到沃尔玛山姆店置办了一袋阿克苏苹果，不料买回来的苹果个个涌现“黑心”;以下是详细先容，一同来看看吧。28健康知识网

外皮光鲜却“黑心”

6月16日，倪教师到福州沃尔玛山姆店花29.8元买了一袋新疆阿克苏苹果，回家后发觉，这些表皮残缺的苹果，里面竟是烂的。他持续切开2个苹果，发觉异常具备该题目。

记者也看到，倪教师置办的苹果果皮光洁残缺，但切开后每个苹果内都呈现面积不等的黑褐色。

对此，沃尔玛超市相干负责人称，超市产品不能够放太久，苹果里面坏掉，超市人员在品质把控时看不见，倪教师置办的苹果可以退货。

或因储备过久

针对该状况，记者也咨询了多位业内人士。福建农林大学亚热带果树研讨所相干专家称，苹果涌现黑心与保鲜时间过长无关。鲜水果是生命活体，采收前因实接续停留着呼吸和新陈代谢，科学上将这一过程称为后熟过程。后熟过程在使水果到达最佳成熟状态前口感会越来越好，但保持一段时间后，后熟过程接续就会使水果到达过熟状态，逐渐脱水变糠，最后蜕变腐朽。