立夏已过，天气也将越来越炎热，饮食成为调节身体健康的重要一环。进入夏季，为了保证能健康养生，饮食要特别注意。营养学家建议，初夏时，要多吃绿色蔬菜，多吃瓜类、凉性等...

夏季是泌尿系统结石的高发季节。夏季天气炎热，人们极易出汗，又没有注意及时补充水分，尿液浓度过高，导致尿中晶体沉积，久而久之，就会形成结石。 据了解，早些年，患泌尿系...

厨房 里，抹布必不可少。不过，美国亚利桑那大学的研究人员发现，用消毒湿巾代替抹布可以大大减少病从口入的风险。 研究人员在两次烹饪鸡肉过程中分别用抹布和消毒湿巾擦拭橱...

在你的日常饮食中，有这样一类好食物，它们营养丰富，性价比高，却因为人们的误解而一直承受着背黑锅的委屈，是时候来为这些食物说句公道话了。 蛋黄升胆固醇 很多人吃鸡蛋时...

立夏 吃蛋的习俗由来已久。俗话说： 立夏 吃了蛋，热天不疰夏。相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消...

青菜要怎么吃才健康？这个看似简单的问题难倒了不少人。曾有报告指出爆炒青菜容易产生致癌物，应该采用 水煮 的方式。对此，营养学专家表示，无论用哪种方式，正确烹饪才健康...

忙碌了一天，没有什么比爬到松软的床上休息更惬意的事了。不过，你可能没想过，床单下藏着可能致病的数百万微小生物。 健康专家莉萨阿克利告诉英国《每日邮报》，人体每周会脱...

冬虫夏草是我国传统名贵药食两用滋补品，在中医药史上，它和人参、鹿茸并列为三大补品。由于冬虫夏草能提高免疫功能、对许多疾病都有辅助治疗作用，因而备受人们的关注。由于...

俗话说 饭前先 喝汤 ，胜过良药方 ，由此可见 喝汤 对人体 健康 的好处有多大。调查也发现，营养良好的人大多是经常喝汤的人。然而，有利也往往有弊。您可能不知道，餐馆里的汤...

改善情绪鸡蛋含有有益的-3脂肪酸、锌、维生素B和碘等营养，它们能共同战斗疲劳和扭转糟糕的情绪。 能长肌肉一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸...

日本一个研究小组报告说，实验鼠运动前和运动中喝纯西红柿汁，有减轻运动疲劳的效果。 在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和...

据新华社华盛顿4月22日电 （记者林小春）总抱怨自己招蚊子叮咬？英国伦敦大学卫生和热带医学院开展的一项最新研究显示，这可能要怪遗传基因。 该医学院研究人员征集了18对同卵双...

一项 最新 研究 表明 ， 维生素 的摄入也不是多多益善，摄入过多还会增加患癌症和心脏病的风险。 据英国媒体20日报道，大约有1800万英国人吃过 维生素 补充 剂，而且他们都以为这样...

薯类是日常生活中常见的食物，不过你知道他们之间有何营养区别、怎么吃才健康吗？ 国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出，常见的薯类有甘薯（又称红薯、白薯、山芋、地...

相信常喝酒的人对醉酒断片儿一定不陌生。醉酒后为什么记忆力会出问题，如怎么也想不起来对方的名字，提笔忘字等。今天我们就请专家说说关于记忆力的那些事。 断片儿是真醉了...