时间:2020-12-05
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作者:28健康知识网
随着减肥的风潮越刮越厉害。市面上出现了很多,0卡0脂肪的产品,还主打健康,添加膳食纤维等。吸引着一批又一批的减肥男女,去购买来解决自家减肥控制饮食的嘴馋,无糖食品变得越来越受欢迎,进入大家的视野,包括很多糖尿病的患者对这样的产品也会进行选择。
平常天气热的时候去超市买包凉凉的酸奶或者冰淇淋,都要带点养生物质红枣或者绿豆等,养生的潮流也是被追捧着。若是减肥人士,日常都会听各大减肥主播说的控糖才能减肥的理论,现实中就不买配料表里带白砂糖字眼的无糖食品。但是现实中的无糖产品,做到真正的健康和无糖了吗?买的时候,一定要仔细看清楚。
分辨真无糖和假无糖:
1、米粉也是糖
在食物里加入糖的原因就是为了让食物有甜味,更好吃,口感更丰富。若是商家追求无糖,就会找一些替代糖来代替这个甜味。
一些食品的甜味剂是人工的,像安赛蜜等这些代替食物糖,是真正的无糖。市面上的某些无糖可乐等,的确没有,也不会升高血糖,造成热量。
而像麦芽糊精这样的米粉来替代蔗糖,依然会造成血糖升高波动,并且没有降低一点热量,并不是无糖。若是在配料中看到:“淀粉”和“糊精”等这样的字眼,就可以放弃了,这是含糖的,若是在成分表里越是在前面出现的成分,代表含量越高。
2、天然糖不可避免
像我们喝的水,吃的全麦面包等这些人工添加的糖分存在。有些天然的食物中,也是含有果糖等物质的,还有大米中的淀粉也是含有糖分的,甚至有些商家主打的“天然酿造蜂蜜”都可能是含糖居多的。但是,这些虽是有糖产品,但是我们生活中像水果大米这样的食品是无可避免的,不能因为控糖论,打破自己的生活。但是有些人工糖,还有减肥时控糖食品的“热量大坑”还是可以注意防范的,吃多了只会加快衰老的程度。
无糖食品的甜味剂对人体伤害大吗?
常见生活中的甜味剂有人工的和天然的。像天然的菊粉、罗汉果这样的对人体的损伤不大,还能量低口感好,但是 营养价值不高。无糖食品中的甜味剂只会让我们对甜的东西更加上瘾,有时候人工的甜味剂甚至更甜,产生喜欢和依赖,经常喝只会对身体有害无利。
无糖饮料到底适合喝吗?
1、肝脏受损患者不宜喝。大多无糖食品会用安赛蜜等来代替甜味,这些物质会造成神经和肝脏的损伤,影糖代谢,和血糖波动。
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