时间:2012-11-13
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作者:28健康知识网
吃几根薯条会得癌症?听起来宛如天方夜谭。但已有研讨标明,常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。世界癌症研讨基金会也明白提议,日常饮食中最好不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品。油脂重复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸会发作毒性较强的聚合物,而且大全体油炸和烤制食品中含有高浓度的丙烯酰胺,是一种致癌精神。另一个须要担忧的题目是,很多油炸食物为了防腐和显色的须要参加亚硝酸盐,适量食用,也会有致癌的能够。
油炸食品对身材的损害,如今为您先容完了。置信你也了解到了。油炸食品被世界卫生组织列为十大渣滓食品之首,恶行远远不止“让你瘦削”这么复杂。时常、适量食用油炸食品不只会挫伤你的心肺,还能够招致年老痴呆,致使引来人类的大敌——癌症。所以,为了我们本人的安康请尽量少食用油炸食品。
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