时间:2013-02-05
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作者:28健康知识网
“味道鲜美,营养丰富”是最常用来称赞蘑菇的话。近些年来,市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。具体到哪种蘑菇营养最丰富就不一定人人都知道了。
蘑菇对你的好处:男性保养28健康知识网
早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病...的功效,经过不断的使用与验证,渐渐被开发成保健食品,比如抗癌剂、保肝剂、健胃整肠锭、治头痛眼花药剂、镇静剂...等药品。
这些真菌提炼出来的保健药品,价钱自然不便宜,其实不必花大钱,想保健或尝试有机饮食,我们日常所吃的菇类就具有相当高的营养价值!
洋菇含有多种氨基酸及维他命,不仅味道鲜美,近年来,日本科学家还从中提取出一种类多醣物质,可直接杀死癌细胞。尤其是对女性的2大癌症,子宫癌及乳腺癌都有一定的疗效若与抗癌药物合用,有辅助治疗的作用呢!
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