孕妇贫血怎么办

2、多吃含铁食物

　　 小编建议吃“四红”，即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合，然后加适量枸杞子，用红糖调味后，在沙锅中一起炖烂，每天早上空腹趁热吃一小碗。此外，东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品，以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的”保健食品”。

大枣不仅富含各种”营养素”，而且含铁丰富，每天煮粥时放几个枣，坚持服用，就可以预防和治疗贫血。

孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。枸杞子的副作用

健康饮食良方之“红与黑”

　　孕妇可以食用黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质。“黑木耳大枣汤”也是很好的补血”食疗”方。取黑木耳15克、红枣15个，将黑木耳与红枣泡发、洗净，放入碗中加适量水和冰糖(或红糖)，置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。

饮食与健康良方：多吃动物类食物

　　动物的内脏(如肝、心等)，猪肝的”营养价值”丰富，还有瘦肉(如牛、猪、兔肉等)，动物的血，蛋黄是鸡蛋的营养价值中最好的一部分，这些都含有丰富的铁，人体易于吸引和利用。吃生鸡蛋好吗?

　新鲜酸味水果有助铁吸收 孕妇吃什么水果对胎儿好？

　　蔬菜、水果等含“三价铁”的食物，在一定条件下，可以还原成“二价铁”，变成易于人体吸收的形式。韩萍说，这个“条件”就是”维生素”C，但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物，就能促进铁吸收了。

　　究竟孕妇需要摄取啥样的维C呢?维生素C也分为还原型和氧化型，只有还原型维C，才能很好提高铁的吸收利用率。

　　事实上，还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物每存放24小时，其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型维C，促进铁吸收的作用会大打折扣，而平常所吃的维生素C药品，就更差了。

　　所以说，蔬菜水果随买随吃，尤其新鲜带酸味儿的水果，如猕猴桃，其还原型维C含量可是排第一的。

预防与治疗孕期贫血

　　　　此外，”烹饪”方法也能影响还原型维C。炒菜加热，水果榨汁，接触铁、铜容器等，都会导致还原型维C被氧化。对此，韩萍建议，蔬果能生吃就不要烹炒，即便烹炒也是急火快炒、入锅即出，不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋，醋的作用可还原型维C稳定性较好，不易被氧化。

孕妇可以吃韭菜吗？(责任编辑：健康饮食网)