春季养肝护肝的养生方法(2)

　　3.枸杞：可选用枸杞30克，大米60克做枸杞粥，或放在平时煮的汤里做成“护肝汤”.有保肝护肝，促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。

　　4.豆制品：富含蛋白质可修复受损肝脏。

　　5.奶制品：主要补充蛋白质，以酸奶为佳。因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，也有报道酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

　　6.绿豆：增强肝脏解毒功能。

　　7.王浆、蜂蜜：将两者按1:5的比例调制服用，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力和干扰素的生成量。

　　8.菌类：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食可提高抗病能力。

　　9.苦瓜：生食性寒可以去火，熟食养肝，但不可多食。

　　10.鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎患者一般阴虚内热，可选用雪梨炖全鸭，是食疗佳方。

　　此外还有李子、梨、香蕉、大枣等。它们都具有很好的保肝护肝作用，中医养生之道建议可以放心选择食用。

　　总之，在日常生活中我们应注意饮食营养平衡，勿过劳，勿纵欲，防感染，忌烟酒，保持充足睡眠。肝病患者要常复查，适当锻炼身体，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康心理。