冬季养胃的食疗法有哪些(2)

　　鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15枚。

　　将红枣洗净、去核;生姜切片;鲜紫苏叶切丝，共放入砂锅内，加温水过量，用武火煎煮至沸后改用文火炖30分钟，去紫苏叶、姜片，接续用文火煮15分钟即成。

　　存在暖胃散寒、助消化行气的作用。

　　鳙鱼党参汤：

　　鳙鱼1条，党参15克，草果1.5克，陈皮、桂皮各3克，干姜6克，胡椒10粒，葱、酱、精盐各过量。

　　将鳙鱼去鳞、鳃及内脏，与党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒一起放入锅内，加水过量，用武火煎煮至沸后改用文火炖，待鱼肉熟烂，参加葱、酱和精盐调味，稍煮即成，佐餐食用。

　　存在温补脾胃的作用。

　　中医以为个体有异，应辨证施治。本版诸方仅供参考，不能包办医生诊疗。如利用，务必参考医生观念。