今年频频发生的食品勾兑事件，像味千拉面骨汤勾兑门、餐厅高价销售的勾兑鲜果汁、山西老陈醋勾兑风波、火锅底料过量使用添加剂等，牵动着无数国人脆弱的神经，要求国家严控食品安全的呼声越来越高。其实，除了食品本身安全与否，人们盛放食品最常用的塑料包装制品，如塑料水杯、食品塑料袋、保鲜膜、塑料一次性餐具等，如果选用不当，其带来的危害，也是相当严重的。如何选购这些与食品密切接触的塑料制品，如何正确使用这些塑料制品，消费者需要擦亮慧眼掌握相关的知识。
哪些塑料材质可用于食品包装
想要了解哪些塑料材质可用于食品包装，首先要从“三角标”谈起。三角标如同是塑料制品的“身份证”，外面的三角代表“可回收利用”，里面的11～6数字则反映其“材质”。一股接触食品的塑料容器有以下几种，国标以编号和统一的缩写表示如下：
PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯，简称聚酯）：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、纯净水桶等
