食物相克的常见情况(2)

　　(4)有碍锌排汇的食物

　　锌是多种蛋白和酶的重要组成全体，对身材成长和创伤愈合很重要。锌多含于瘦肉、鱼、牡蛎、谷类食物中，与高纤维的食物同时进食，会升高人体对锌的排汇才能。

　　(5)酒有碍维生素的排汇

　　酒精存在困扰身材多种维生素排汇的个性，故饮酒时，食物中维生素D、维生素B1、维生素B12等的排汇多遭到影响。

　　因此，为了在饮食中使营养成分不至受损，在日常饮食中应多加留意哪些食物相克。