素馨花，如它的名字一样馨香素雅。它是“花香之王”,是古代女子钟爱的美容花；它又是名副其实的“解郁花”,养肝护肝，疏肝理气，排忧解郁，常用来治疗肝区疼痛、胃痛和女性月经不调等症。总之，它是一种让人喜爱和愉悦的花。
春季养肝美食，素馨花瘦肉汤
素馨花有素雅馨香之美，可以给人带来愉悦的心情，用它入药，还可以治疗多种与肝脏有关的疾病，养肝护肝，理气止痛，可以堪称是疏肝理气的“解郁花”.其中素馨花治疗肝病最常见的病症就是肝炎。
在祖国医学里，肝炎属于湿阻、肝郁等范畴，它的病因病机主要是正气不足，气血失调。湿邪侵入人体，或是脾胃功能受到影响后不能化湿，会出现湿热团脾伤肝，造成肝胆脾胃不和，从而又恶性循环地削弱了体内正气。虽说肝炎在一年之中均可发病，但春季却是多发季节和最容易传播的时候。春季温补汤原因是什么呢？从季节之于五行来看，春季属木，人体五脏之中的肝也属木，春季是通于肝的。而万物复苏的春天，也是细菌和病毒的活跃期，肝炎作为一种常见的传播疾病，极容易在这时传播。同时，慢性肝炎患者，此时如果不注意养护肝脏，就很容易复发或是病情加重。总之，春季注意养肝是很重要的，而素馨花，就是一个好帮手。
