时间:2014-04-06
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作者:28健康知识网
不过,因为价钱较贵,油脂含量又很高,很多人没有把吃核桃的习惯坚持下来,而且大部分人都把核桃当零食来食用,这其实并不是最佳的选择,一来会让人常常忘记吃,二来因为不容易产生饱腹感,所以也会使得热量摄入过多。
实际上,核桃完全可以作为一种“全天候”食物。比如,早餐中,核桃可入米煮粥,还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时,可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上,在炒菜或做汤时也可加入核桃,这种吃法也”更健康”。如果嫌麻烦的话,可以将核桃捣碎,每次做菜当作料加两勺同样有效。
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