冬季饮啤酒需要注意什么(3)

　　烈日炎炎，喝冰镇啤酒让人觉得异样舒爽，但温渡过低的啤酒不只影响口感，还能够诱发多种疾病。

　　专家示意，即使是寄具备冰箱里的啤酒也应管制在5-10摄氏度，由于啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度上下而变动，啤酒各种成分在这一温度区间和谐失调,能形成最佳口味，温渡过低不只不好喝,而且会使酒液中的蛋白质产生分解、游离，营养成分遭到破坏。

　　更重要的是，酒温过低会招致饮酒者胃肠道的温度湍急下降，血流量添加，影响消化功用，严肃时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可惹起十二指肠内压降低，进而招致胰管内压降低，激起胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。