冬季饮食宜多吃咸少吃甜(3)

　　木形人：“玫瑰藕粉粥”可理气养阴

　　体质特性：肤色惨白，头小，面长，两肩宽阔，背部挺直。

　　饮食调养：多吃益气祛暑，清热生津的食物，如太子参、麦冬、五味子、绿豆、西瓜、桃子等。

　　药膳可抉择“玫瑰藕粉粥”：玫瑰花5克，藕粉30克，冰糖屑15克。将玫瑰花洗净，放入砂锅中煮15分钟，去渣取汁，用沸汁冲调藕粉，加冰糖屑，搅匀即成。可疏肝解郁，理气养阴。

　　水形人：豆类当家健脾益气

　　体质特性：体形较胖，偏矮，腹部较大，肤色偏黑，怕寒喜暖。

　　饮食调养：多吃绿豆、百合、鸭肉、冬菇、紫菜等食物。

　　药膳可抉择“薏苡仁赤豆汤”：薏苡仁30克，赤小豆30克，大枣6枚，白糖10克。将薏苡仁、赤小豆、大枣联结洗净，入锅，加过量清水，用小火慢炖1小时，待薏苡仁、赤小豆熟烂后参加白糖即成。有化湿利湿，清热消暑的效果。